优质糯红高粱酿制匠心好酒

——我司〓宣传部ξ、融媒体中心记者一行实地采访高粱基地

初秋时节，大地铺展开一幅瑰丽的画ξ　卷，一块块火红的江津酒厂糯红高粱基地点缀在层峦叠翠的群◇山里，染红了山野，染红了农户们脸上的笑意，沉甸甸Ψ 的高粱穗儿弯下腰来，欢迎着远方的客人。

9月1日，在我司原料供应商朱道琪的带领下，我司宣传部、融 媒体中心记者一行实地采访糯∞红高粱基地、秋收高粱的工作开ζ　展情况，一路上的所见所闻，让同行人员产』生了一种尤为浓烈的感受，那就是在历经了一年的辛劳之后，我司︽与农户们都充满了即将收获的兴奋与喜悦∏。

高粱红了，集团公司全新一年的红粮收储工作开始了！

糯红高粱因其品质和呈现◣的姿态不同，分为垂穗的和直穗的，由于垂穗糯红高粱产量不高，大多数农户逐渐改种亩产量高出几倍的直№穗高粱。为收购大量的垂穗糯红高卐粱，我司曾在先锋镇、龙门，白沙镇、龙华镇等地设立原材料基↑地，采取公司+合作社+农户的订单模式，大力鼓励农户种植酿酒原材料垂穗糯红高粱。目前，供应我司的垂穗糯红高粱主要来自贵州、江津两地。

集团公司一向视质量为生命，因此，一粒高粱⊙如果有志成为江津酒厂中的一分子，那么它就必须要同时具备三个特点，才能够①顺利加入江津酒厂的大家庭：一是它必须符合相关质检部♀门制定的考核指标；二是它必须生长在特定的气候环境中；三是它必须来自独特的地∴理环境。

“虽然收购直穗〖高粱成本更低，但我们却愿意花更高的价格收购高品质⌒　的垂穗糯红高粱，保证元帅系列酒的品质。”集团公司总经理李磊█坚定地说道。从源头把控ω品质，支持有机农业发展，虽然这大大增加了每一♂斤高粱的成本，但江津※酒厂初心不改，坚守国民餐桌安全，是企业匠心精神和高度社会责任感】的体现。

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